川藏黑猪配套系商品猪饲养水平和饲养模式研究

• 作者: 刘锐 应三成 李正确 杨跃奎 杨雪梅 陈晓晖 陶璇 雷云峰 顾以韧
• 来源期刊: 西南农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 川藏黑猪商品猪 关键养分 青绿饲料 屠宰体重
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医·水产·蚕
• 页码范围: 2588-2591
• 页数: 4页
• 分类号: S858.28
• 字数: 2591字
• 语种: 中文

摘要

针对川藏黑猪配套系商品猪的本质特性,采用3因子交叉试验设计,以多性状综合指数大小判定各因素最佳水平,研究其配套饲养模式,包括适宜的关键养分需要量、饲喂方式和屠宰体重.结果表明,关键养分需要量:育肥前期(20 ～60 kg)消化能和粗蛋白分别是3250 kcal/kg和16.5％,育肥后期(60 kg-出拦)消化能和粗蛋白分别为3100 kcal/kg和l3.5％;适宜饲喂方式:前期自由采食,后期限制饲养并添加适量青绿饲料;适宜屠宰体重:90 kg.按此方式饲养,川藏黑猪配套系商品猪日增重588.86 g,瘦肉率59.18％,料重比3.08,肌内脂肪含量4.6％,嫩度4992.6 g.