湘沙猪配套系母系母本、父母代猪及商品猪肥育性能与胴体品质测定

• 作者: 刘伟 向拥军 吴买生 吴攀峰 张兴 张善文 李朝晖 李玉莲
• 来源期刊: 中国猪业
• 学科: 农学
• 关键词: 湘沙猪配套系 肥育性能 胴体品质
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 地方猪种
• 页码范围: 77-79,81
• 页数: 4页
• 分类号: S813|S828.8+9
• 字数: 2430字
• 语种: 中文

摘要

为掌握湘沙猪配套系的生产性能表现,本试验选择体重28 kg左右、 生长发育正常的湘沙猪配套系母系母本、 父母代猪及商品猪各30头,在相同日粮营养水平条件下(前、 后期消化能和粗蛋白分别为12.66 MJ、15.04%和12.66 MJ、13.03%),饲养107天进行屠宰测定.结果表明:湘沙猪配套系商品猪全期日增重为726.45 g,比父母代猪(巴沙猪)和母系母本(沙子岭猪)分别高出21.34%(<0.05)和47.16%(<0.05);全期料重比为3.32,比父母代猪和母系母本分别低9.78%和27.19%;屠宰率为71.2%,比父母代猪和母系母本分别高出2.3个百分点(>0.05)和4.4个百分点(<0.05);瘦肉率为59.6%,比父母代猪和母系母本分别高出13.96%(<0.05)和47.16%(<0.05).试验结果表明选育的湘沙猪配套系商品猪综合了各杂交亲本的优点,具有生长速度快、 饲料转化效率高、 瘦肉率高、 胴体品质优良等特点,值得在生产中广泛推广应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴买生		49	233	8.0	13.0
2	李玉莲		9	16	2.0	3.0