嗜酸糖苷水解酶研究进展

• 作者: 姚斌 罗会颖 范云六
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 农学
• 关键词: 极端酶 嗜酸菌 嗜酸糖苷水解酶 嗜酸机制
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 农业微生物制剂与酶产品创制特稿
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 分类号: Q93|S188
• 字数: 7550字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2013.05.01

摘要

随着极端微生物及极端酶的广泛研究，嗜酸酶因其在极端酸性环境中具有高的酶活性和稳定性而倍受关注，并取得了较大的研究进展。嗜酸糖苷水解酶是嗜酸酶中最重要的一类，在生物能源、饲料、食品等工业中具有重要的应用前景。综述了重要嗜酸糖苷水解酶，包括嗜酸淀粉酶、嗜酸纤维素酶、嗜酸木聚糖酶和甘露聚糖酶在基因的挖掘、表达、分子改良嗜酸机制研究以及应用等方面国内外的研究进展，展望了嗜酸糖苷水解酶未来可能的研究方向和发展前景。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚斌	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室	111	2079	24.0	42.0
2	范云六	中国农业科学院生物技术研究所	74	2436	27.0	48.0
3	罗会颖	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室	41	299	11.0	16.0