TEMPO修饰酶解淀粉的制备及其表面施胶

• 作者: 张玉娟 戴红旗 毛圣陶 王晶晶
• 来源期刊: 南京林业大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 原淀粉 酶解 TEMPO氧化 表面施胶
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 111-116
• 页数: 6页
• 分类号: TS727
• 字数: 5953字
• 语种: 中文

摘要

原淀粉经α-淀粉酶处理,再以2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基(TEMPO)氧化体系氧化酶解,利用TEMPO对伯醇羟基选择性氧化作用,将酶解淀粉分子链上的部分醇羟基氧化成羧基,得到水溶性好、黏度低的改性淀粉,并用于纸张表面施胶.研究结果表明,酶解淀粉经TEMPO氧化改性后用于纸张表面施胶,对纸张抗张强度和表面强度的增强效果优于商品氧化淀粉,但耐折性能下降明显.在次氯酸钠用量为2 mmol/g时,改性淀粉的羧基含量达5.1％,将此改性淀粉以4 g/m2的施胶量对纸张进行表面施胶,纸张的抗张强度比未施胶纸张增大51.6％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴红旗	南京林业大学江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室	150	922	14.0	21.0
2	张玉娟	南京林业大学江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室	7	50	5.0	7.0
3	毛圣陶	南京林业大学江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室	8	44	5.0	6.0
4	王晶晶	南京林业大学江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室	12	50	5.0	6.0