5S压榨制油技术取得突破性创新

• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 制油技术 压榨工艺 突破性 创新 国际领先水平 食用油行业 科学进步 黄曲霉素
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 38-38
• 页数: 1页
• 分类号: TS754

摘要

日前，食用油行业的5S压榨制油技术取得突破性创新，获2012年度国家科学进步奖。“5S压榨工艺”大大提高了出油率，降低了能耗。在安全方面，去除黄曲霉素技术达到了国际领先水平，实现了油品更安全、更有保障。