北京市牛羊肉市场价格变动分析及政策建议

• 作者: 袁伟红 马友强
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 经济
• 关键词: 牛羊肉价格 变动分析 政策建议
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 产业透视
• 页码范围: 3-6
• 页数: 4页
• 分类号: F323.7
• 字数: 4665字
• 语种: 中文

摘要

本文主要对2000年以来北京市牛羊肉价格变化情况进行了阐述,分析发现北京牛羊肉市场的供应量逐年增加,但需求增长更快,使得牛羊肉价格连续突破整数关口,价格涨幅明显高于猪肉价格.牛羊肉价格上涨的原因主要在于养殖规模下降、综合成本上升、消费需求增加.预计未来牛羊肉价格微幅上涨的单边性和长期性趋势将持续存在,并据此提出提升生产能力、加强价格监测分析和市场监管、保障困难群体等多方面的政策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马友强		11	5	1.0	2.0
2	袁伟红		3	0	0.0	0.0