春季饮食须知

• 来源期刊: 大众科学
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食须知 高热量食物 日常饮食 食宜 早春时节 适量食用 耐寒力 饮食调养 抗病毒 脾胃虚弱
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 51-51
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

早春时节,气候仍然比较寒冷,人体为了御寒,必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。因此,早春期间的营养构成,应该以高热量食物为主。所以,春季饮食宜遵循高热量、高蛋白原则。在春季日常饮食中,除了谷类制品以外,还应当选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,因为这些食物可以及时地补充能量。此外,在早春期间需要补充一些