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生食好还是熟食好
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摘要：
随着西餐食品和果蔬汁的兴起,以及日韩料理的潮流进入中国,很多原来只吃熟食的人慢慢开始接受生吃食品的饮食方式.一些激进的健康生活专家提出了"食必生食"的口号,认为不仅能预防癌症,还能治疗胃病.
然而,一些中医养生专家则提出了相反的观点.中医认为,脾胃为后天之本,需要细心养护,而要维护脾胃,饮食必以温热为好.多食生冷损伤阳气,易致消化不良,甚至腹胀腹泻.
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期刊影响力
生活与健康
主办单位：
人民卫生出版社
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-3613
CN：
11-4435/R
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区潘家园南里19号世界医药图书大厦B座
邮发代号：
2-702
创刊时间：
2000
语种：
chi
出版文献量（篇）
3833
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3
总被引数（次）
60
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