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1松花淡菜粥 原料:松花蛋1个,淡菜50g,粳米100g,食盐、味精各适量. 制作:①将松花蛋去壳,切小块;②淡菜清洗干净;③将松花蛋、淡菜、粳米加水共煮为粥,待粥将熟时,加盐、味精调味即可. 功效:补益肝肾,益精血.适用于高血压头痛、眩晕耳鸣、口苦口干等. 2胎盘牛奶粥 原料:胎盘粉6g,新鲜牛奶200mL,粳米100g,白糖适量. 制作:先将粳米煮粥,待粥将熟时,加入牛奶煮至粥熟,调入胎盘粉、白糖即成. 功效:补虚损,润五脏.适用于肾精亏损、清窍失养而致耳鸣失聪痴呆、眩晕乏力,或反胃噎膈、大便燥结.
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文献信息
篇名 补虚壮体药粥
来源期刊 东方药膳 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(6) 所属期刊栏目 营养药粥
研究方向 页码范围 36-38
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
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