海带提取物对黄嘌呤氧化酶的抑制作用

• 作者: 常宝 张珞 杨志辉 焉翠蔚 赵庆娅
• 来源期刊: 中国海洋大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 海带提取物 黄嘌呤氧化酶 抑制作用
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 36-40
• 页数: 5页
• 分类号: Q553
• 字数: 5061字
• 语种: 中文

摘要

为研究海带提取物对黄嘌呤氧化酶的抑制作用,将海带经过烘干、粉碎、浸提、旋转蒸发后,再经乙酸乙酯萃取,得到水溶性组分和乙酸乙酯组分,减压浓缩、冷冻干燥得海带水溶性提取物和乙酸乙酯提取物,干粉得率分别为22.51％和1.23％,组间差异具有统计学意义(P＜0.01).在25℃,pH=7.5的磷酸缓冲体系中,采用分光光度法研究2种提取物对黄嘌呤氧化酶的抑制作用.结果表明,0.8 mg/mL的水溶性提取物和乙酸乙酯提取物对黄嘌呤氧化酶的抑制率分别为51.62％和33.05％,其IC50分别为0.71和2.37 mg/mL.选择抑制活性较强的水溶性提取物进行动力学分析,该提取物对黄嘌呤氧化酶表现为竞争性可逆抑制作用,抑制动力学常数Ki=0.09 mg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	焉翠蔚	中国海洋大学海洋生命学院	6	68	3.0	6.0
2	常宝	中国海洋大学海洋生命学院	3	14	3.0	3.0
3	赵庆娅	中国海洋大学海洋生命学院	2	9	1.0	2.0
4	张珞	中国海洋大学海洋生命学院	1	8	1.0	1.0
5	杨志辉	中国海洋大学海洋生命学院	1	8	1.0	1.0