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味藏
味藏
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日本料理
金枪鱼
武汉
招牌
餐饮
日式
刺身
菜品
摘要:
记者手记:店主17岁远赴上海学习日本料理手艺,2003年来到武汉创业,味藏成功在武汉打出了日式餐饮招牌。明星菜品有金枪鱼腩刺身等。
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文献信息
篇名
味藏
来源期刊
大武汉
学科
工学
关键词
日本料理
金枪鱼
武汉
招牌
餐饮
日式
刺身
菜品
年,卷(期)
2013,(3)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
50-50
页数
1页
分类号
TS972.119
字数
语种
DOI
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引文网络
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2013(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
日本料理
金枪鱼
武汉
招牌
餐饮
日式
刺身
菜品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大武汉
主办单位:
湖北大武汉新媒体有限公司
出版周期:
双月刊
ISSN:
1673-9930
CN:
42-1766/G0
开本:
出版地:
湖北省武汉市武昌区中北路岳家嘴菩提今商务
邮发代号:
38-96
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
3
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