3种海藻中铜锌锰微量元素的测定

• 作者: 张玉 淳宇彤 王秀峰 邹耀慧 陈懋斐
• 来源期刊: 微量元素与健康研究
• 学科: 化学
• 关键词: 火焰原子吸收光谱法 海藻 微量元素
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 食品营养与食物链
• 页码范围: 40-41
• 分类号: O657.31
• 语种: 中文

摘要

硝酸和高氯酸(4+1)分解样品,火焰原子吸收光谱法测定3种海藻中铜、锰、锌微量元素含量.结果表明上述海藻均富含与人体健康密切相关的铜、锰、锌微量元素,且样品中各元素含量差异显著.其中裙带菜含量大小为:Cu＞Mn＞Zn,紫菜含量大小为:Cu＞Mn＞Zn,羊栖菜含量为:Zn＞ Mn＞ Cu,各元素RSD范因为0.42％ ～3.23％,各元素回收率在91.8％ ～109.2％之间.方法方便、简单快速.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王秀峰	绵阳师范学院化学与化学工程学院	65	247	8.0	11.0
2	张玉	绵阳师范学院化学与化学工程学院	7	7	1.0	2.0
3	淳宇彤	绵阳师范学院化学与化学工程学院	4	2	1.0	1.0
4	陈懋斐	吉林大学生命科学学院	2	2	1.0	1.0
5	邹耀慧	绵阳师范学院化学与化学工程学院	2	1	1.0	1.0