洋甘菊中芹菜苷提取工艺研究

• 作者: 毛建卫 陈丽春 龚金炎
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 芹菜苷 洋甘菊 高效液相色谱 响应曲面法
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 986-989,902
• 页数: 5页
• 分类号: TS201
• 字数: 3501字
• 语种: 中文

摘要

洋甘菊因含有丰富生物活性成分,具有多种保健作用而受到人们广泛关注,其中芹菜苷(Apioside)是其 主要活性物质.本实验建立了HPLC测定洋甘菊中芹菜苷含量的方法,采用有机溶剂回流法提取洋甘菊中的芹菜苷,并用HPLC测定芹菜苷的含量.在单因素试验的基础上,采用响应面分析法对洋甘菊提取芹菜苷提取条件进行优化.确立了提取的最佳工艺条件:乙醇体积分数为67％,料液比是1∶24,提取温度为72℃,提取时间为2h.试验证明,此条件下芹菜苷率为2.14％(n=3),与模型预测2.096％基本一致.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚金炎	浙江科技学院浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室	15	160	5.0	12.0
2	毛建卫	浙江科技学院浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室	64	660	12.0	23.0
3	陈丽春	浙江科技学院浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室	7	22	3.0	4.0