主干一次和二次环剥对葡萄树体营养及其分配规律的影响

• 作者: 任禛 刘佳妮 姚丽媛 张永福 牛燕芬 韩丽
• 来源期刊: 贵州农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 环剥 树体 营养 分配规律
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林·加工贮藏·农产品质量
• 页码范围: 156-160
• 页数: 5页
• 分类号: S663.1
• 字数: 4755字
• 语种: 中文

摘要

为探明主干一次和二次环剥对葡萄树体营养及其分配规律的影响,以玫瑰蜜葡萄为试材,通过对主干进行一次和二次环剥,分析对剥痕上部的叶片、枝条和剥痕下部根系的碳氮营养、矿质营养及其分配规律的影响.结果表明,环剥可显著提高剥痕上部枝叶的可溶性糖和淀粉等非结构碳含量,降低可溶性蛋白质和氮素营养含量,使碳氮比显著提高,其中一次环剥后叶的碳氮比峰值为9.04,二次环剥为5.35,而同一时期对照仅为4.89.环剥不仅显著降低了根系可溶性糖和淀粉等非结构碳含量,还显著降低了可溶性蛋白质和氮素营养含量,碳氮比也有不同程度的降低,其中一次环剥后其碳氮比的最低值仅为1.16,二次环剥为3.06,而同一时期对照为3.15.对碳氮营养的影响,一次环剥显著大于二次环剥.环剥还显著降低了叶片、枝条和根系中的磷、钾、铁、铜的含量.其中二次环剥对枝条、叶片中铁和铜元素的影响较大,且第一次采样的含量差异显著,叶片中的铁含量为75.05 μg/g DW,而对照为85.29 μg/g DW;枝条中的铁含量为76.45 μg/g DW,铜含量为7.82 μg/g DW,而对照分别为95.96 μg/g DW和10.74 μg/g DW.