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摘要:
在对啤酒发酵工艺过程和参数控制进行分析的基础上,提出了基于西门子PLC的啤酒发酵温度自动控制系统设计方案.主要介绍温度控制系统构成以及模糊控制在PLC中的实现方法.
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文献信息
篇名 模糊控制在啤酒发酵温度控制中的应用
来源期刊 自动化技术与应用 学科 工学
关键词 模糊控制 啤酒发酵 温度控制 PLC STEP7 WINCC
年,卷(期) 2013,(9) 所属期刊栏目 行业应用与交流
研究方向 页码范围 108-110,117
页数 4页 分类号 TP273+.4
字数 1775字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 巨里 北京化工大学信息科学与技术学院 2 3 1.0 1.0
2 赵殿轩 1 3 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
模糊控制
啤酒发酵
温度控制
PLC
STEP7
WINCC
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
自动化技术与应用
月刊
1003-7241
23-1474/TP
大16开
哈尔滨市开发区汉水路165号
14-37
1982
chi
出版文献量(篇)
8131
总下载数(次)
24
总被引数(次)
36824
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