石墨炉原子吸收光谱法测定食品中的铝含量

• 作者: 向晓黎 陈霞 马小宁
• 来源期刊: 化学分析计量
• 学科: 化学
• 关键词: 石墨炉原子吸收光谱法 铝 食品
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: O657.3
• 字数: 2903字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-6145.2013.01.017

摘要

建立了食品中铝含量的石墨炉原子吸收光谱方法.样品经消化后,在396.2 nm分析波长下,不加基体改进剂,直接用石墨炉原子吸收光谱法测定食品中的铝.线性范围为0～200μg/L,相关系数r=0.9986,测定结果的相对标准偏差(RSD)小于4％.用该方法对有证标准物质进行测定,测定结果与标准值相符合.该法能满足各类食品中铝含量检测的要求.