水果巧变身

• 作者: 周雁
• 来源期刊: 父母必读
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 宝宝私家菜
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

双色饼千水果塔 装饰食材 蓝莓、青提、西瓜、红心火龙果、香蕉、猕猴桃 做法 将一片可可饼干上涂抹奶酪或者酸奶,上面压上一片原味饼干,装饰上各种水果,再淋一勺酸奶即可. 饼干制作方法 食材 低筋面粉150g、糖粉70g、无盐奶油85g、奶粉20g、全蛋液30g、可可粉10g 做法 1.无盐黄油在室温软化后,加入糖粉用打蛋器搅拌均匀. 2.分3次打入蛋液,每加入一次都要搅打均匀. 3.将黄油糊分为两份,平均筛入低筋面粉和奶粉,其中一份另外筛入可可粉,用橡皮刮刀拌成两个面团.