4种石斛在温州地区的栽培特性

• 作者: 张本厚 汪建军 贾明良 陈集双
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 石斛 温州 抗寒性 多糖含量 粗纤维
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 水产养殖·特种种养
• 页码范围: 206-207
• 页数: 2页
• 分类号: S567.01
• 字数: 3026字
• 语种: 中文

摘要

对温州地区4种石斛人工栽培种的形态特征、抗寒性、折干率、多糖含量、总蛋白质含量及粗纤维含量进行比较分析,以确定适合温州地区种植的石斛品种.结果显示,铁皮石斛多糖含量最高,达11.83％；折干率也最高,达22.63％；抗寒性好,在温州地区可露天越冬；且铁皮石斛市场售价高,总体来说最适宜在温州地区大面积推广栽培.齿瓣石斛虽然抗寒性也较好,但是折干率和多糖含量不高,经济价值此铁皮石斛略低.兜唇石斛和杯鞘石斛产量高,但多糖含量低,粗纤维含量高,加之两者抗寒性差,因此不适宜在温州地区推广种植.