2013年1-7月中国玉米及小麦霉菌毒素检测报告

• 作者: 关舒 刘颖莉 王金勇
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米 小麦 霉菌毒素 污染 检测
• 年，卷（期）: 2013,（18）
• 所属期刊栏目: 特别关注
• 页码范围: 1-2,7
• 页数: 3页
• 分类号: S816.2
• 字数: 2181字
• 语种: 中文

摘要

分析2013年1-7月检测的79份玉米、70份小麦和21份麸皮数据可以发现,呕吐毒素是这两大类原料霉菌毒素污染的主体,其中麸皮中呕吐毒素污染问题远比玉米严重,而玉米中玉米赤霉烯酮的污染又将霉菌毒素的危害更多展现给了养殖者.未来几年,玉米与小麦都将会处于“南旱北涝”的多雨区域内,所以霉菌毒素防控将会是一个需要持续面对的问题.科学认识霉菌毒素规律,加强原料产地选择与品控,是防控霉菌毒素风险的主要手段;根据企业情况,选择合适的脱毒产品可以更好地保护动物健康、发挥动物生产潜能,将饲料价值最大化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金勇		16	136	5.0	11.0
2	刘颖莉		28	300	11.0	17.0