2012年中国饲料和原料霉菌毒素检测报告

• 作者: 关舒 刘颖莉 王金勇
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 原料 黄曲霉毒素B1 玉米赤霉烯酮 呕吐毒素 烟曲霉毒素B1 烟曲霉毒素B2 赭曲霉毒素A
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 饲料篇
• 页码范围: 29-34
• 页数: 6页
• 分类号: S816.17|TS207.4
• 字数: 4355字
• 语种: 中文

摘要

当前猪禽料中主要霉菌毒素为呕吐毒素、烟曲霉毒素和玉米赤霉烯酮,奶牛饲料还需要增加对黄曲霉毒素的关注.从原料角度来说,玉米中主要防范呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和烟曲霉毒素.2012年秋季中原与华东玉米呕吐毒素、玉米赤霉烯酮污染同比2011年有所减轻,烟曲霉毒素污染加重,值得注意.东北玉米呕吐毒素污染同比高于去年,这与虫灾、倒伏和阴雨天气有关.2012年小麦中主要是呕吐毒素污染,当大比例应用华东小麦时更应引起注意.饼粕中霉菌毒素风险较低,但棉粕、花生粕中黄曲霉毒素污染较重,对于牛奶霉菌毒素超标有最直接的影响.选择合适的脱毒产品,可以更好地保护动物健康、发挥动物生产潜能,将饲料价值最大化体现.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金勇		16	136	5.0	11.0
2	刘颖莉		28	300	11.0	17.0