槲皮素对肉鸡脂肪细胞环腺苷酸信号通路的作用

• 作者: 李垚 欧阳文文 王明昊 赵伟 金芳
• 来源期刊: 中国农业科学
• 关键词: 槲皮素 脂肪细胞 脂肪代谢 环腺苷酸 信号通路
• 年，卷（期）: 2013,（13）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医·资源昆虫
• 页码范围: 2769-2776
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2013.13.014

摘要

[目的]研究槲皮素对肉鸡脂肪细胞甘油三酯沉积过程中环腺苷酸(cyclic adenosine monophosphate,cAMP)信号通路的作用.[方法]将脂肪细胞随机分5组,每组6个重复;空白对照组为基础培养液,溶剂对照组为含2％‰二甲基亚砜(DMSO)的培养液,试验组为含10、20和40 mg·L-1槲皮素的培养液,分别于24、48和72 h收集细胞及培养液;ELISA法测定乙酰CoA羧化酶(acetyl CoA carboxylase,ACC)、脂肪酸合成酶(fatty acidsynthase,FAS)、脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)、cAMP、腺苷酸环化酶(adenylate cyclase,AC)、磷酸二脂酶(phosphodiesterase,PDE)、蛋白激酶(protein kinase A,PKA)含量;紫外分光光度计测定甘油三酯(triacylglycerides,TG)含量.[结果]与空白对照组相比,①溶剂对照组各指标均无显著差异(P＞ 0.05);②20和40 mg·L-1槲皮素组ACC、FAS、LPL、TG和PDE含量显著降低(P＜0.05),cAMP和PKA含量显著增加(P＜0.05);③3个槲皮素组AC含量均无显著差异(P＞ 0.05).[结论]一定剂量槲皮素可通过调控cAMP信号通路抑制脂肪合成,并减少脂肪沉积.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵伟	东北农业大学动物营养研究所	50	579	15.0	21.0
2	李垚	东北农业大学动物营养研究所	62	564	13.0	19.0
3	金芳	东北农业大学动物营养研究所	12	68	6.0	7.0
4	欧阳文文	东北农业大学动物营养研究所	6	74	4.0	6.0
5	王明昊	东北农业大学动物营养研究所	5	59	4.0	5.0