原创料理串串烧

• 作者: 小巧
• 来源期刊: 我们爱科学
• 学科: 工学
• 关键词: 日本料理 原创 美食 进口
• 年，卷（期）: wmakx,（20）
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.119

摘要

上月我们领略了日本料理中“进口美食”的风采。但你有所不知：与“进口美食”相比，日本的原创美食也并不逊色。