深圳市梅林街道居民膳食与血压的关系研究

• 作者: 姚公元 张燕 李双飞 杨少洁 潘建清
• 来源期刊: 广西医学
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食 血压 社区
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 301-303
• 页数: 3页
• 分类号: R155.1|R544
• 字数: 1746字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11675/j.issn.0253-4304.2013.03.13

摘要

目的 了解深圳市社区居民膳食状况与血压水平的关系,为膳食改善等非药物干预防治高血压提供科学依据.方法 采用随机抽样的方法,对深圳市梅林街道18岁以上社区居民530人进行膳食调查和血压测量,采用多因素回归分析膳食情况及与血压值的关系.结果 食用膳食低于膳食推荐摄入量的居民比例较大,特别是家禽肉类、蛋类、奶类及鱼类低于推荐摄入量的比例较大,而畜肉类高于推荐摄入量的比例较高.经多元回归分析,在调整年龄、体重指数、吸烟、性别、服用降压药物等因素后,食用畜肉类与收缩压呈负相关(P＜0.05),家禽肉类及蛋类与收缩压呈正相关(P＜0.05);家禽肉类及米面类与舒张压呈正相关(P＜0.05).结论 目前深圳社区居民膳食摄入状况有待改进,合理膳食是防治高血压的重要措施之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张燕		33	61	5.0	7.0
2	杨少洁		3	8	1.0	2.0
3	姚公元		3	17	2.0	3.0
4	李双飞		4	44	3.0	4.0
5	潘建清		2	2	1.0	1.0