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摘要:
在世烹联第五届六次理(监)事会举行期间,为加强海内外中餐业界的交流与合作,促进国际中餐的发展,“2013年国际中餐发展论坛”于11月16日下午在北京举行,来自美国、法国、德国、澳大利亚、芬兰、马来西亚、日本、新加坡等20多个国家的近300位餐饮企业家、行业协会负责人和专家学者齐聚一堂,共同探讨国际中餐发展动向。
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文献信息
篇名 中餐全球发展的机遇与挑战——2013年国际中餐发展论坛在京成功举办
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 中餐 国际 全球发展 论坛 澳大利亚 马来西亚 专家学者 行业协会
年,卷(期) 2013,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11-11
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
中餐
国际
全球发展
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澳大利亚
马来西亚
专家学者
行业协会
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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