“大肉”的诱惑——顶峰俱乐部餐厅酒廊

• 作者: Momo
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 俱乐部 肉质 酒廊 餐厅 棕褐色 粉红色
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 页码范围: 106-109
• 页数: 4页
• 分类号: TU242.4

摘要

精致的摆盘上，焦棕褐色的大肉表面透着香甜的肉汁，切开后粉红色肉质鲜嫩诱人，细细咀嚼，满口肉香回味无穷。对于年轻时尚的“食肉族”来说，牛扒的魅力实在让人无法抵挡。在北京，顶峰俱乐部餐厅酒廊就是最顶级的扒房之一。