养胃和脾说籼米

• 作者: 徐传宏
• 来源期刊: 家庭用药
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 养生有道
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

籼(xiān)米为禾本科植物籼稻的种仁,别名南米、机米.籼米也是我肝的主粮之一,全脾各地均有栽培,以上熟、中熟者最佳,晚熟者次之.籼米的营养价值和食疗功效与粳米相似,不过米粒较为细长,黏性差,胀性大,饭性偏硬,易饱而口感较差,故患有胃病的人宜少食. 万年贡米 "万年贡米"是籼米中的佼佼者,简称"贡米".在植物学上它属籼型中稻.贡米是江西万年县传统名品,产于著名的贡米之乡——裴梅乡荷桥村.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐传宏		72	0	0.0	0.0