紫外线分光光度法测定牛奶中硫氰酸钠含量的研究

• 作者: 付冬梅
• 来源期刊: 社区医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 紫外线分光光度法 硫氰酸钠含量 牛奶
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 社区临床实践
• 页码范围: 87-88
• 分类号: R195.4
• 语种: 中文

摘要

目的 对紫外线分光光度法测定牛奶中硫氰酸钠含量进行研究.方法 选择同一袋市售牛奶,经检测无硫氰酸钠后作为本底行回收率及精密度试验,A组加标量为125mg/kg、B组加标量为250mg/kg、C组加标量为500mg/kg,分别应用紫外线分光光度法重复测定4次.结果 最低硫氰酸钠标准溶液检测限度为0.5mg/L;最低加样牛奶检测限度为2.0mg/L;最大吸收波长为456 nm；RDS值为0.57％～1.14％,回收率为97.1％～103.5％.结论 紫外线分光光度法测定牛奶中硫氰酸钠含量准确度高、时间短、过程简便,适合在企业应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付冬梅		4	8	1.0	2.0