汽爆玉米秸秆酶解时表观酶活及物料理化性质的变化

• 作者: 张霞 李红伟 马晓建*
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 酶 水解 秸秆 丁醇 表观酶活 蒸汽爆破
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 203-209
• 分类号: TQ353.2
• 字数: 4834字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-6819.2013.11.026

摘要

为推动汽爆玉米秸秆生产丁醇的工业化进程,从工程实际出发,针对汽爆玉米秸秆酶解过程进行研究,考察酶解液糖浓度、纤维素酶表观酶活以及搅拌器搅拌功率的变化,并利用显微镜、电镜、X-ray、以及粒度分布仪对酶解反应过程中物料物理化学性质的改变进行表征.结果表明:随着酶解反应的进行,酶解液糖浓度从初始的0持续增加到56.25 g/L,搅拌功率持续降低,由反应初期的32.3 W降低至反应后期的5.2 W,且都是在1 h内变化最快;纤维素酶表观酶活则表现为先降低后增加,然后再降低的趋势;在酶解过程中固体颗粒粒度呈现降低的趋势,比表面积逐渐增加,结晶度和微晶尺寸也有所降低,颗粒内部空腔增多.该研究为秸秆丁醇工业化提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张霞	郑州大学化工与能源学院	53	171	8.0	10.0
2	李红伟	郑州大学化工与能源学院	32	160	7.0	11.0
3	马晓建*	郑州大学化工与能源学院	1	3	1.0	1.0