冷库空气幕流场的非稳态数值模拟及验证

• 作者: 缪晨 谢晶*
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 冷藏 空气幕 非稳态流场 数值模拟 冷库
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 246-253
• 分类号: TB657.1
• 字数: 5617字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-6819.2013.07.031

摘要

为了真实地研究冷库空气幕开启后冷库气流场和温度场的变化规律,该文建立了冷库三维模型,利用CFD模拟软件对试验冷库空气幕的流场进行了非稳态模拟,预测库门和空气幕开启60 s内冷库温度场和气流场的变化,并对温度场模拟结果进行了试验验证.模拟结果得出库门和空气幕开启后,空气幕射流的中心主流速度衰减慢,而两侧气流的速度衰减快,库外热空气从入口两侧和底部侵入库内;冷库内靠近冷风机一侧底部的温度上升较快;侵入的热空气改变了冷气流的流动轨迹,冷热空气存在压力差导致冷库中心处形成多个涡旋,从而破坏了库内均匀的气流组织.在今后的研究中可以通过数值模拟优化冷库空气幕的送风速度、喷口宽度等参数,从而提高冷库空气幕的隔离性能,维持库内控温要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	缪晨	上海海洋大学食品学院	3	58	3.0	3.0
2	谢晶*	上海海洋大学食品学院	1	31	1.0	1.0