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摘要:
水藻曲奇:水藻风干后磨成粉.用于制作曲奇或饼类食品。水藻生长速度快,能在高污染环境下存活。食物制品胆固醇含量也较少。
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文献信息
篇名 可能的未来食物
来源期刊 财经天下 学科 工学
关键词 食物 生长速度 污染环境 胆固醇 食品 制品
年,卷(期) cjtx_2013,(17) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 27-27
页数 1页 分类号 TS201.4
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研究主题发展历程
节点文献
食物
生长速度
污染环境
胆固醇
食品
制品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
财经天下
半月刊
2095-2996
64-1070/F
银川市北京东路139号
74-45
出版文献量(篇)
6858
总下载数(次)
13
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