喝咖啡的学问

• 作者: 苏小阳
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 喝咖啡 咖啡爱好者 总死亡率 医学杂志 咖啡豆 英格兰
• 年，卷（期）: zgjtys_2013,（14）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: R151.41

摘要

每天2-3杯，降低总死亡率 相对于茶，咖啡可能是另一种魅力。咖啡爱好者会对咖啡豆的产地和品种了如指掌，对冲泡咖啡的各种工具如数家珍，甚至还会用奶泡在咖啡表面描绘出漂亮的花纹。咖啡带给我们的，不仅是生活的享受及乐趣，还有健康方面的益处。2012年美国权威医学杂志《新英格兰医学杂志》的一篇文章表示，每天喝2～3杯咖啡的人，因各种原因导致的总死亡率比不喝咖啡的人要低10％～15％。这对于咖啡爱好者而言，无疑是一个好消息。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏小阳	美国康奈尔大学化学生物系	3	0	0.0	0.0