叶启营：把合作社建成“红薯银行”

• 作者: 余国清 张军 范杰
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 工学
• 关键词: 红薯食品 专业合作社 银行 食品生产线 政协委员 驻马店市 传奇故事 贮藏库
• 年，卷（期）: ncpjgb_2013,（11）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS215

摘要

他建立贮藏库12座，红薯贮藏量达50多万奴，他上马粉面、粉丝、粉皮3条红薯食品生产线，每年产“巨洋”牌红薯食品20多万妇。社员把秋天生产的红薯“存”入他的“红薯银行”，待过完冬天后，明年春天“取”出来既可以增值，又可以育苗，也可以“存”红薯“贷”薯苗，甚至是“贷”粉丝……他就是河南省驻马店市正阳县政协委员、梅营红薯专业合作社理事长叶启营，给村民创下一段红薯传奇故事。