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清远市淡水鱼中香港海鸥形菌的污染状况调查分析
清远市淡水鱼中香港海鸥形菌的污染状况调查分析
作者:
张荣
李桂杭
杜玉忠
林凤娣
王国彬
黎晓鸿
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
淡水鱼
香港海鸥形菌
食品污染
分离鉴定
摘要:
目的 掌握清远市淡水鱼中香港海鸥形菌污染状况,为防止食源性香港海鸥形菌病的发生和流行提供科学依据.方法 香港海鸥形菌的分离鉴定参照广东省地方标准:DB44/T372-2006淡水鱼中香港海鸥形菌检验进行.K-B纸片扩散法作耐药性测定.结果 240份淡水鱼检出香港海鸥形菌40株,检出率为16.67%,其中,草鱼检出率为22.77%,罗非鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲮鱼、鲂鱼、鲫鱼检出率分别为18.75%、16.67%、14.81%、12.50%、10.00%、8.00%,鲢鱼中未分离到香港海鸥形菌.结论 清远市存在香港海鸥形菌污染源,建议相关监督部门加大淡水鱼的管理力度,防止香港海鸥形菌病在本市的发生和传播.
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发展思路
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养殖技术
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淡水鱼养殖
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小网箱养殖
消毒
内容分析
文献信息
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相关学者/机构
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期刊文献
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文献信息
篇名
清远市淡水鱼中香港海鸥形菌的污染状况调查分析
来源期刊
中国卫生检验杂志
学科
医学
关键词
淡水鱼
香港海鸥形菌
食品污染
分离鉴定
年,卷(期)
2013,(18)
所属期刊栏目
调查报告
研究方向
页码范围
3580-3583
页数
4页
分类号
R155.5+5
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
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被引次数
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G指数
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杜玉忠
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张荣
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二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
淡水鱼
香港海鸥形菌
食品污染
分离鉴定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生检验杂志
主办单位:
中华预防医学会
出版周期:
半月刊
ISSN:
1004-8685
CN:
41-1192/R
开本:
大16开
出版地:
郑州市经一路12号
邮发代号:
80-152
创刊时间:
1991
语种:
chi
出版文献量(篇)
21668
总下载数(次)
39
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