腔隙莫拉氏菌首次在茶饮料中的检出、鉴定及其致病性研究

• 作者: 廉兴增 杨海莲 王彦 王莉
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 腔隙莫拉氏菌 茶饮料中毒 生物学特性 致病性
• 年，卷（期）: 2013,（16）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 3204-3206
• 页数: 3页
• 分类号: R378.2
• 语种: 中文

摘要

目的 为了解某次茶饮料细菌性中毒的病原及其生物学特性.方法 对可疑食物中检出的唯一一种细菌进行了菌体形态特征、菌落特征、培养特性、生化特性等生物学性状的观察研究,并对该菌对动物的致病性、溶血毒素的产生等致病性进行了研究.结果 本次细菌性中毒的病原菌是腔隙莫拉氏菌,是首次从茶饮料中检出,具有典型该菌属的生物学特征,也有该菌属少有的特性.不产生耐热溶血毒素,也不产生不耐热性溶血毒素.结论 本次细菌性中毒的病原菌是腔隙莫拉氏菌,是首次从茶饮料中检出,且动物实验证明该菌对小白鼠有一定的致病性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海莲		1	0	0.0	0.0
2	廉兴增		1	0	0.0	0.0
3	王彦		1	0	0.0	0.0
4	王莉		1	0	0.0	0.0