胶体金免疫层析技术在水产品药残快速检测中的应用

• 作者: 唐春霞 祖学勤 靳涛
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 医学
• 关键词: 胶体金免疫层析技术 快速检测 水产品 药残
• 年，卷（期）: 2013,（17）
• 所属期刊栏目: 食品科学 -- 音食品质量与安全
• 页码范围: 291-291,293
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5+5
• 字数: 1412字
• 语种: 中文

摘要

近年来发展成熟的胶体金免疫层析快速检测技术，能从养殖到销售的各个环节对水产品中的药残进行监管。阐述了胶体金免疫层析技术的原理、优点以及在水产品药残检测中的应用，以供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	祖学勤		4	14	2.0	3.0
2	靳涛		5	14	2.0	3.0
3	唐春霞		3	2	1.0	1.0