茶树菇子实体的组织分离及培养基筛选研究

• 作者: 宁杰 肖兰
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茶树菇 分离 培养基 纯化 菌丝体 组织
• 年，卷（期）: 2013,（21）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 8944-8945
• 页数: 2页
• 分类号: S646.9
• 字数: 1908字
• 语种: 中文

摘要

[目的]为茶树菇(Agrocybe aegerita)的栽培和科研提供母种.[方法]在实验室条件下,分别从新鲜茶树菇子实体的3个不同部位挑取组织,用相同的培养基进行组织分离培养,选择出其中生长最旺盛部位的组织;再用不同培养基进行培养,筛选出最宜培养基;最后用选择出的生长最旺盛部位组织和最宜培养基进行世代转接培养.[结果]菌盖与菌柄连接处的组织存活率高、生长速度快、长势最好,PDA培养基较其他培养基最适合茶树菇的生长,经过筛选培养能在实验室条件下得到非常纯化的茶树菇菌丝体.[结论]该研究可作为基于工作目标的教学实验项目;基于该研究还可通过液态深层发酵培养法来生产茶树菇菌丝及其代谢产物,进一步制备一些新型的功能性复合调味品,顺应调味品市场的发展需求,具有广阔的市场前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宁杰		6	43	3.0	6.0
2	肖兰		3	3	1.0	1.0