电子商务环境对餐饮业发展的影响

• 作者: 肖少昆
• 来源期刊: 商
• 关键词: 电子商务 环境 餐饮业
• 年，卷（期）: 2013,（31）
• 所属期刊栏目: 商界论坛 -- 物流贸易
• 页码范围: 323-323
• 页数: 1页
• 字数: 2785字
• 语种: 中文

摘要

餐饮行业作为一个发展历史悠久的行业，大家对此并不陌生。但是对于当前的餐饮行业，还是有些不足之处需要改进和完善，这主要表现在一些餐饮管理者不清楚消费者的真实消费需求，在营销模式上没有跟上时代的发展，面对日益竞争的市场环境，消费者的消费需求也在快速的发生变化，显著的一点就是人们由吃饱到吃好、吃健康方向等转变。而这些变化是一些管理者未及时察觉的。另外就是由于信息不对称，餐馆与餐馆，管理者们之间也存在不同的差别，难以相互交流，及时掌握时代的新信息。所以借助电子商务的优势，餐饮企业可以很好的增强市场竞争力，加强经营管理，这对其发展至关重要。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖少昆	渤海大学文理学院	1	0	0.0	0.0