关于构建高校食品安全管理长效机制的探讨

• 作者: 余君艳 方富洪
• 来源期刊: 健康之路
• 学科: 医学
• 关键词: 高校餐饮 食品安全 长效机制 五常法
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 健康管理与信息
• 页码范围: 598-599
• 页数: 2页
• 分类号: R-1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-8801.2013.10.703

摘要

高校是我国培养现代化人才的重要基地,学校食品卫生安全涉及到广大师生身体健康和社会的和谐稳定.近年来,食品安全问题一再被媒体曝光,对广大人民群众的生命健康构成了严重的威胁.本文通过分析高校食品安全管理的现状,提出构建高校食品安全管理长效机制的具体措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方富洪		1	0	0.0	0.0
2	余君艳		1	0	0.0	0.0