“7S”管理模式在高校食堂中的应用探索

• 作者: 柴焕芳
• 来源期刊: 科技信息
• 关键词: 高校食堂 制作间 7S管理
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 高校讲坛
• 页码范围: 218,233
• 页数: 2页
• 字数: 3427字
• 语种: 中文

摘要

本文简要概述了7S管理的起源和内涵,结合当前高校食堂社会化改革的特点,论述了引入7S管理的必要性和重要性,并根据工作实践介绍了食堂推行7S的具体内容.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柴焕芳		10	32	4.0	5.0