磷酸水解的柞蚕丝肽对几种细菌的抑菌效果研究

• 作者: 孟楠 李亚洁 李学军 李树英 米锐
• 来源期刊: 北方蚕业
• 关键词: 磷酸水解 柞蚕丝肽 抑菌
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 字数: 1407字
• 语种: 中文

摘要

通过观察磷酸水解的柞蚕丝肽对几种常见细菌的抑菌活性，发现柞蚕丝肽对细菌有较强的抑制作用，抑菌效果与丝肽的浓度相关，浓度越大抑菌率也越高。电镜透视扫描结果显示，柞蚕丝肽对细菌生长抑制是通过使细胞质萎缩、空化，从而不能正常分化而起作用的。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李学军	辽宁省农业科学院大连生物技术研究所	22	94	6.0	9.0
2	李亚洁	辽宁省农业科学院大连生物技术研究所	33	235	7.0	14.0
3	孟楠	辽宁省农业科学院大连生物技术研究所	21	124	6.0	10.0
4	米锐	辽宁省农业科学院大连生物技术研究所	18	128	6.0	11.0
5	李树英	辽宁省农业科学院大连生物技术研究所	41	178	8.0	11.0