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摘要:
分别以同一稻穗第1天和第5天开花颖花为强势粒和弱势粒,测定了籽粒灌浆期间可溶性淀粉和粗蛋白的积累并用透射电镜观察胚乳细胞中的淀粉粒和蛋白体密度和大小的变化.结果表明:在籽粒灌浆初期,强弱势粒中都出现了少量单粒淀粉粒和极少数的蛋白体,并随着灌浆的进行,单粒淀粉粒逐渐发育形成复粒淀粉粒,淀粉粒和蛋白体的体积逐渐增大;到灌浆高峰期,强势粒中单粒淀粉粒、复粒淀粉粒和蛋白体同时大量存在,之后复粒淀粉粒逐步充实整个胚乳细胞,单粒淀粉粒和蛋白体随之减少,蛋白体的体积也有所减小;而弱势粒的表现则不同,随着籽粒灌浆的进行,复粒淀粉粒逐步增多,淀粉粒的体积也增大,但是单粒淀粉粒和蛋白体的数量一直不多.
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内容分析
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文献信息
篇名 水稻强弱势粒间淀粉粒和蛋白体积累的差异
来源期刊 南京农业大学学报 学科 生物学
关键词 水稻 强势粒 弱势粒 淀粉粒 蛋白体 透射电镜
年,卷(期) 2014,(1) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 15-20
页数 分类号 Q945.6+4
字数 语种 中文
DOI 10.7685/j.issn.1000-2030.2014.01.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王绍华 南京农业大学农业部南方作物生理生态重点开放实验室 67 2580 26.0 50.0
2 丁艳锋 南京农业大学农业部南方作物生理生态重点开放实验室 79 3008 30.0 54.0
3 王强盛 南京农业大学农业部南方作物生理生态重点开放实验室 64 1611 25.0 39.0
4 李刚华 南京农业大学农业部南方作物生理生态重点开放实验室 37 865 14.0 29.0
5 刘正辉 南京农业大学农业部南方作物生理生态重点开放实验室 17 189 9.0 13.0
6 张蕊 南京农业大学农业部南方作物生理生态重点开放实验室 4 127 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
水稻
强势粒
弱势粒
淀粉粒
蛋白体
透射电镜
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研究来源
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期刊影响力
南京农业大学学报
双月刊
1000-2030
32-1148/S
大16开
南京市卫岗1号
28-53
1956
chi
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