纤维素分解菌系WSD-5常温产酶高温糖化小麦秸秆研究

• 作者: 华彬彬 尹永焕 崔宗均 温博婷 王小芬 袁旭峰 钟萼蓉
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 木质纤维素 复合菌系 复合酶系 糖化
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 生物质研究
• 页码范围: 36-42
• 分类号: Q939.96|S154.39
• 语种: 中文
• DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2014.02.06

摘要

将木质纤维素原料转化为燃料乙醇,受到全世界的期待.本研究探讨了利用复合菌系直接分解糖化的新途径.结果显示,该复合菌系优化的产酶活条件是转速为0 r/min,底物添加量为3％,第6天酶活达到峰值,主要酶活为木聚糖酶活、CMC酶活和滤纸酶活,分别为15.18、3.43和0.79 IU/mL.在第15天培养结束后,WSD-5对小麦秸秆中纤维素、半纤维素以及木质素的分解率分别达到71.3％、90.6％和51.7％.在酶活高峰期,在添加底物的同时升温至55℃保温糖化,结果发现还原糖的浓度显著提高.酶解小麦秸杆产生的总还原糖达到125 mg/g以上,两次糖化总还原糖浓度为常温发酵时的15倍以上.当底物浓度为6％时的转化率最高,达到150.73 mg/g.在糖化的过程中,产生了少量的甲酸、乙酸等可溶性小分子化合物,可以作为甲烷发酵的底物,具有一定的利用意义.试验扩大到3 m3规模的中试试验.本研究为木质纤维素的低成本分解糖化提供了新的思路和途径.