咖啡与草腐型食用菌复合高效周年栽培模式研究

• 作者: 张传利 杜华波 杨发军 桂雪梅 谢纯
• 来源期刊: 热带农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 小粒咖啡 大球盖菇 姬松茸 复合栽培
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 香料与饮料作物
• 页码范围: 7-10,31
• 页数: 5页
• 分类号: S567.3
• 字数: 3881字
• 语种: 中文

摘要

在小粒咖啡种植园进行的咖啡园+大球盖菇和咖啡园+姬松茸两种复合栽培试验的结果表明：利用咖啡副产品混合其它原料生料栽培的大球盖菇和发酵料栽培的姬松茸生物学效率分别达36.5%和35.8%；鲜菇产量分别为5.84 kg/m2和5.78 kg/m2，姬松茸经济效益高于大球盖菇；两种复合栽培模式能实现咖啡园与草腐型食用菌复合周年栽培，栽培1个周期后，平均效益比咖啡纯作增加5～10倍，达到7742元/667 m2，最高可达14242元/667 m2；养菇的营养基料为咖啡园持续提供良好的田面覆盖和优质的有机肥料，增进土壤肥力，具有较好的经济、生态和社会效益。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张传利		14	74	5.0	8.0
2	杨发军		22	88	6.0	8.0
3	杜华波		15	54	4.0	7.0
4	谢纯		8	15	2.0	3.0