国内外品种盐产品调研情况简述

• 作者: 刘昌辉 彭传丰 符宇航 赵国勇 雷文杰
• 来源期刊: 中国井矿盐
• 学科: 工学
• 关键词: 品种盐 质量管理 消费需求 食品安全
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 盐及盐化工
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: TS35
• 字数: 4415字
• 语种: 中文

摘要

根据建立起来的《制盐工业标准体系研究报告》的要求，针对目前国内品种盐生产对品种盐开发、品种盐标准制修订及质量管理的需要，借鉴国外经验以促进我国品种盐产品开发及质量的逐步提升。文章主要对当前国内外品种盐生产的发展与现状进行了较全面的论述与客观分析，提出了我国品种生产存在的问题以及今后的发展方向。