韭菜中20种矿质元素的微波消解-ICP -OES 法测定

• 作者: 刘姣 李学超 李宏艳 杜帅 郑敏燕
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 化学
• 关键词: 韭菜 矿质元素 微波消解 ICP-OES
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: O657.31
• 字数: 2918字
• 语种: 中文

摘要

目的：测定分析咸阳地产韭菜中的矿质元素组成。方法利用HNO3／H2 O2湿法微波消解制样，应用全谱直读电感耦合等离子体原子发射光谱法（ ICP-OES ）分析测定韭菜中的矿质元素。结果共检出韭菜中含有 K、 S、 P、 Ca、 Mg、 Na、 Al、 Si、 Fe、 Zn、 Sr、 Mn、 B、 Ba、 V、Cu、 Cr、 Ti、 Ga以及Pb等20种矿质元素，定量结果相对标准偏差为0.49％～9.20％，标准样品回收率测定在89.0％～109.6％之间。结论通过微波消解-ICP-OES法测定的实验结果可为韭菜的应用研究提供基础数据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑敏燕	咸阳师范学院化学与化工学院	110	570	14.0	17.0
2	杜帅		5	12	2.0	3.0
3	李学超		5	12	2.0	3.0
4	李宏艳		5	12	2.0	3.0
5	刘姣		5	12	2.0	3.0