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不同贮存环境下三乙酸甘油酯成分变化的实证研究
不同贮存环境下三乙酸甘油酯成分变化的实证研究
作者:
朱鲜艳
盛培秀
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
三乙酸甘油酯
成分
贮存环境
烟用滤棒
摘要:
为摸索贮存环境对三乙酸甘油酯成分变化的影响,模拟了由3种不同的相对湿度和3个不同的温度组合而成的贮存环境,对三乙酸甘油酯分别进行28 d的贮存试验,并对其酸度及酯含量进行分析测试.实验结果表明:1)不同贮存环境下,三乙酸甘油酯酸度与贮存温度呈显著相关,与相对湿度不显著相关.当贮存温度为45℃时,随着时间的推移,酸度以二次曲线的方式迅速增加;当贮存温度为5℃和30℃时,酸度无明显变化.2)不同贮存环境下,三乙酸甘油酯酯含量均值和极值的变化皆不明显(均值极差为0.062%,极值极差为0.17%),且这些变化与贮存环境变化的关联强度系数仅为36.3%,关联强度不大.
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三乙酸甘油酯
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关键词热度
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文献信息
篇名
不同贮存环境下三乙酸甘油酯成分变化的实证研究
来源期刊
南通大学学报(自然科学版)
学科
工学
关键词
三乙酸甘油酯
成分
贮存环境
烟用滤棒
年,卷(期)
2014,(2)
所属期刊栏目
化工 生物与环境工程
研究方向
页码范围
37-43
页数
7页
分类号
TS426
字数
3443字
语种
中文
DOI
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单位
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节点文献
三乙酸甘油酯
成分
贮存环境
烟用滤棒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南通大学学报(自然科学版)
主办单位:
南通大学
出版周期:
季刊
ISSN:
1673-2340
CN:
32-1755/N
开本:
大16开
出版地:
江苏省南通市啬园路9号
邮发代号:
创刊时间:
2002
语种:
chi
出版文献量(篇)
1549
总下载数(次)
7
总被引数(次)
6139
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