孕期乳母期妇女微量营养素缺乏与补充剂产品状况研究

• 作者: 刘鲁林 常欣 许中敏 鲍小丹
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 孕期 乳母期 微量营养素缺乏 营养素补充剂
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 198-203
• 页数: 6页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 4575字
• 语种: 中文

摘要

孕期乳母期妇女是重要的特殊人群,其机体对营养素需求量显著增加.常规膳食容易引起微量营养素摄入量不足,导致微量营养素缺乏,将直接影响母体生理功能、胚胎发育和产后婴儿生长发育.本文综述了国内孕期乳母期妇女维生素和矿物质营养现状.与推荐摄入量相比,VA、VB1、VB2、VC、钙、铁和锌均出现不同程度的摄入不足,营养供给不均衡.为预防和解决孕产妇的微量营养素缺乏问题,一方面需要政府及卫生部门长期的宣传教育,提高群众对营养素缺乏的认识,另一方面也需要通过摄入一定量的营养素补充剂来平衡营养.现今孕产妇服用营养素补充剂具有一定的普遍性,调查发现文化程度高的孕产妇选用营养素补充剂的比例相对较高.针对目前市场上的营养素补充产品,简要总结了保健食品类,OTC(非处方药)类以及片剂、胶囊、口服液等剂型的普通食品类营养素补充产品和它们的异同点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许中敏		9	72	5.0	8.0
2	鲍小丹		4	32	2.0	4.0
3	刘鲁林		7	58	4.0	7.0
4	常欣		7	59	4.0	7.0