当心那些“隐身”的钠

• 作者: 韩东梅
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是6克,这是广大糖尿病患者都熟知的生活常识.但是,“糖友”千万不能认为每天控制好6克盐就高枕无忧了.目前市场上的预包装食品的营养标签都标注钠的含量,就是在提示人们除了食盐以外,还有许多食物都含有钠,也要注意其摄入量.大量摄入食盐,钠离子的增加使血容量增大,对血管壁的压力增加,从而使血压升高.高盐膳食是诱发高血压的一个重要因素,盐的摄入与血压成正比,“糖友”一定要重视控制钠的摄入量.