谷胱甘肽的测定方法进展

• 作者: 张慧 许海平 钟华
• 来源期刊: 氨基酸和生物资源
• 学科: 生物学
• 关键词: 谷胱甘肽 碘量法 纸层析法 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: Q946
• 字数: 3462字
• 语种: 中文

摘要

谷胱甘肽参与动植物体内的各种代谢活动,起着重要的作用.谷胱甘肽的测定方法有多种,如碘量法、纸层析法、高效液相色谱法等,但目前为止还没有一种快速、简便、准确、经济的方法.本文就谷胱甘肽的测定方法进展进行了简要概述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟华	青岛科技大学化学与分子工程学院	21	96	5.0	9.0
2	张慧	青岛科技大学化学与分子工程学院	26	88	5.0	7.0
3	许海平	青岛科技大学化学与分子工程学院	7	29	4.0	5.0