大学生营养配餐的需求调查与推广对策--以井冈山大学为例

• 作者: 李忠丽 杨学文 王剑 王安 胡娟丽 黄小流
• 来源期刊: 井冈山大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 大学生 营养配餐 需求调查 对策
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 医药卫生
• 页码范围: 89-92
• 页数: 4页
• 分类号: R151.4+2
• 字数: 3179字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-8085.2014.03.021

摘要

通过对井冈山大学在校学生的问卷调查，分析大学生对营养配餐的态度及需求，并就如何通过推广营养配餐，提高大学生膳食营养知识和健康水平提出建议，为高校充分利用本校资源推广营养配餐和提高饮食服务机构的服务水平提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王剑	井冈山大学医学院	13	37	3.0	5.0
2	黄小流	井冈山大学医学院	8	23	3.0	4.0
3	李忠丽	井冈山大学医学院	1	3	1.0	1.0
4	杨学文	井冈山大学医学院	1	3	1.0	1.0
5	王安	井冈山大学医学院	1	3	1.0	1.0
6	胡娟丽	井冈山大学医学院	1	3	1.0	1.0